30 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Cuire le riz dans un cuiseur à riz ou à la casserole selon les instructions sur le paquet.
Étape 2
Battre les œufs dans un bol et ajouter une cuillère de sauce soja.
Étape 3
Faire cuire les œufs en omelette fine dans une poêle.
Étape 4
Mélanger le miso avec le reste de la sauce soja.
Étape 5
Découper l’omelette en lanières.
Étape 6
Prendre une portion de riz chaude dans le moule à onigiri tapissé de film plastique, former un creux, ajouter une lanière d’omelette et un peu de mélange miso-soja, puis refermer avec du riz pour former une boule.
Étape 7
Envelopper chaque onigiri d’une bande de nori et saupoudrer de sésame grillé.
Mon astuce de chef
Humidifier légèrement vos mains avant de manipuler le riz pour éviter qu’il colle. Si vous n’avez pas de moule à onigiri, vous pouvez façonner les boules de riz à la main.
Accord met et boisson
Un thé vert japonais se mariera parfaitement avec vos onigiris, apportant une note fraîche et équilibrée à votre dégustation.
L’info en plus
L’onigiri est un mets traditionnel japonais souvent consommé en tant que snack ou repas rapide. Il est aussi fréquemment aperçu dans les bentos, ces petits repas pris à emporter.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
Disposez vos onigiris sur un plateau en bambou pour une touche d’authenticité japonaise. Accompagnez-les de petites coupelles contenant de la sauce soja pour une présentation raffinée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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WKWKER Lot de 2 Plateaux de Service rectangulaires Portables Bambou pour Cuisine, Salle à Manger, Snack, Fruits, TV, lit (Naturel)【Matière première durable et de haute qualité】: Le plateau est fait de bambou , avec notre savoir-faire exquis pour vous fournir une surface lisse, imperméable à l’eau, résistant à l’huile sans odeur particulière 【Ensemble de 2 plateaux en bambou】: Il est empilable et peu encombrant et est livré dans 2 plateaux emballés dans du carton. Le design classique et élégant peut non seulement stocker des objets, mais aussi jouer un rôle décoratif. 【Plateaux polyvalents】: Il est parfait pour servir le petit-déjeuner, des entrées, des collations de fête, des fruits ou des desserts, etc. ou pour l’utiliser comme plateau de rangement pour les tasses, les jouets et tout ce dont vous pourriez avoir besoin. 【Dimensions du plateau】: 35L x 25W x 2Hcm (un seul plateau). Léger mais pas fragile comme le verre ou le plastique. 【Facile à nettoyer】: Il suffit de l’essuyer avec un chiffon.19,99 €18,99 €-5%
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com-four® 16x Bols à sauce Ø 6 cm en acier inoxydable – Mini récipients pour sauces, trempettes et snacks – Coupelles à épices de métalliques – Vaisselle de serviceBOLS DE SERVICE : Ces petits bols à trempette sont idéaux pour servir avec style des sauces, des trempettes, des tapas, des vinaigrettes, des antipasti, des desserts et bien d'autres délicieuses collations ! TAILLE COMPACTE : Avec une capacité d'environ 35 ml chacun, les mini bols sont parfaitement portionnés pour le ketchup, la mayonnaise, le guacamole et d'autres accompagnements populaires de nombreux plats ! UTILISATION POLYVALENTE : Que ce soit pour servir de la confiture, de la viande ou de la salade aux œufs au petit-déjeuner, comme bol à trempette lors d'un barbecue ou comme bol à épices, ces polyvalents font bonne figure partout ! PRATIQUE ET PEU ENCOMBRANT : Les petits bols de service en acier inoxydable peuvent être empilés les uns dans les autres et passent au lave-vaisselle - idéal pour une utilisation quotidienne dans la cuisine et le ménage ! CONTENU DE LA LIVRAISON : 16 bols à sauce // Matériau : acier inoxydable // Capacité chacun : environ 35 ml // Dimensions chacun : environ 6 x 2,5 cm (Ø x hauteur) // Autre : convient aux aliments, passe au lave-vaisselle16,99 €






