Recette maison : comment préparer votre propre furikake facilement

ALGUES NORI : Les Algues Nori relèvent la saveur des makis, sushis et autres plats, en apportant une texture à la fois croustillante et fondante INCONTOURNABLE DE LA CUISINE NIPPONE : Indispensables à l’élaboration des sushis au Japon, les algues nori sont un élément clé de la gastronomie japonaise depuis le XVIIème siècle HISTOIRE ET TRADITION : Les Japonais ont commencé à cultiver les algues nori en abondance au XVIIème siècle, les vendant sous forme de feuilles inspirées des techniques de fabrication du papier QUALITÉ EXCEPTIONNELLE : Ces algues séchées sont soigneusement sélectionnées pour offrir une texture parfaite et un goût authentique LA MARQUE TANOSHI : Tanoshi vous fait voyager en Asie avec des produits authentiques et raffinés, dédiés à la gastronomie japonaise (produits roses) et à la cuisine coréenne (produits jaunes)

✅ Jeune et fraîche : la saison de récolte des algues commence à partir de novembre et se termine en avril. Emma Basic Nori est fabriqué à partir de matières premières récoltées au début de la saison pour garantir que la texture n'est pas trop mâchée. ✅ Emballage avec fermeture éclair : tous les moyens ont été appliqués au meilleur de nos connaissances pour empêcher les algues nori de faire face à l'humidité. Une fois ouvert, veuillez l'utiliser immédiatement. ✅ Haute teneur en protéines + haute teneur en fibres : pour affirmer une forte teneur en protéines, (CE) n° 1924/2006 nécessite un minimum de 20 % de la valeur énergétique des aliments est fournie par les protéines. Le test en laboratoire Emma Basic Nori indique que 45,4 g de protéines/100 g contribuent à 36 % de la valeur énergétique. 32,4 g de fibre/100 g testé dans l'échantillon Emma Basic Nori. ✅ Haute qualité : Emma Basic Nori est fabriqué par Xihe, une fabrication BRC de grade A, gérée par son investisseur japonais, Kozen. Depuis 1894, Kozen ne se consacre que au nori. ✅ UMAMI : Riche en umami naturel, parfait pour faire des sushis, manger avec du riz, garniture de rameau, garniture de salade.

KATSUOBUSHI AUTHENTIQUE : Flocons de bonite de haute qualité (Hanakatsuo) au goût riche, fumé et profondément umami. L'ingrédient secret de la cuisine japonaise. MÉTHODE TRADITIONNELLE : Le poisson est préparé avec le plus grand soin, fumé et soumis à un processus de séchage lent pour concentrer toute sa saveur et son arôme naturels. PÊCHE DURABLE : Nous nous engageons à sélectionner uniquement des matières premières issues de méthodes de pêche durables, garantissant un excellent produit tout en respectant l'environnement marin. GARNITURE QUI « DANSE » : Regardez la magie du Katsuobushi ! Lorsqu'il est placé sur des plats chauds comme les Takoyaki, Okonomiyaki ou Yakisoba, la chaleur fait bouger doucement les flocons créant un effet spectaculaire. INDISPENSABLE POUR LE DASHI : En plus d'être une garniture délicieuse, c'est la base fondamentale (avec l'algue Kombu) pour créer le véritable bouillon Dashi japonais.

Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Copeaux de thon secs et fumés Le Katsuobushi est un des ingrédients principaux pour élaborer le fameux bouillon japonais Dashi Origine : produit en Espagne; zone de capture Océan Atlantique Centre-Est

Un mélange japonais d'épices très connu, le fameux "Shichimi Togarashi", à utiliser pour assaisonner sushis, makis, sashimis, salades, riz… 7 épices : piment, graines de sésame noires, graines de sésame blanches, zeste d'agrume Yuzu, gingembre, algues séchées, poivre japonais Sansho Marque S&B. Ajoutez de l'umami à votre cuisine ! Vendu à l'unité ou par lot de 2, 3, 4 ou 10 pots à prix dégressifs (choisir la quantité dans le menu ci-dessus). Chaque pot/flacon contient 15g net.

Le robot MultiTalent 3 de Bosch, à la fois compact et performant, est l'appareil électroménager qui vous permettra de réussir toutes vos préparations et recettes, même les plus exigeantes Hautement polyvalent : le robot est doté de plus de 50 fonctions dont fouetter, mélanger, battre, mixer, hacher, mélanger, pétrir... / Grande puissance de 800 W Le robot est équipé d'une fonction moulin à café pour moudre grains de café et épices / Couteau multifonction MultiLevel6 doté de 3 doubles lames La grande capacité du bol de 2,3 L permet de préparer jusqu'à 0,8 kg de pâte à gâteau / Mini-hachoir avec 4 lames inox pour hacher des petites quantités de viande Livraison : 1 x Bosch MultiTalent 3 robot de cuisine / Robot multifonctions pour réaliser plus de 50 tâches différentes / Avec accessoires de série / Couleur : Noir/Inox brossé

DESIGN POLYVALENT ET COMPACT : cet appareil polyvalent qu'est le robot multifonction fait tout, avec une base compacte et des accessoires interchangeables pour vous aider à hacher, mixer et bien plus encore 4 MODES AUTO-IQ PRÉRÉGLÉS : les modes automatiques du robot de cuisine Chop (Hacher) Disc (Disque) Dough (Pétrissage) et Puree (Purée) font le travail à votre place avec des cycles ciblés d’impulsion, de pause et de mixage qui transforment les ingrédients MOTEUR PUISSANT DE 850 WATTS : le moteur puissant du robot culinaire compact permet aux lames de hacher, trancher, râper et effilocher les ingrédients en quelques secondes TECHNOLOGIE AUTO-IQ : la technologie Auto-iQ du robot de cuisine puissant se charge de tout grâce aux cycles ciblés d’impulsions, de pause et de mixage, qui s’ajustent en fonction des ingrédients pour des résultats parfaits COMPREND : base motorisée, bol, couvercle avec goulotte d’alimentation et poussoir, lame hachoir, lame à pétrir, disque réversible découpe/râpe et mandrin, livret de recettes. Dimensions : H : xx cm L : xx cm P : xx cm. Poids : xx kg. Couleur : noir

Résistant à la chaleur : bol avec couvercle fabriqué à partir de bois de première qualité, offrant une excellente durabilité et résistance à la chaleur. Ces bols à soupe en bois empêchent efficacement le transfert de chaleur, de sorte que vous pouvez profiter de votre soupe miso chaude ou de votre riz sans vous soucier de vous brûler les mains Couvercle pratique : chaque bol est livré avec un couvercle parfaitement ajusté, aidant à garder vos aliments chauds et frais plus longtemps. Le couvercle empêche également les déversements et facilite le stockage des restes. Cette caractéristique rend ces bols à soupe en bois parfaits pour servir une variété de plats tels que la soupe miso, le riz, la salade, les fruits et les collations dans les environnements domestiques et professionnels Finition de surface lisse et sûre : les bols à soupe en bois disposent d'une surface finement polie qui est lisse au toucher et exempte de bavures ou d'éclats. Cela garantit une expérience culinaire sûre et confortable, en particulier lorsqu'il est utilisé pour des soupes chaudes ou des repas chauds. Le grain du bois naturel ajoute un charme rustique, ce qui rend ces bols non seulement fonctionnels mais aussi esthétiques pour votre cuisine ou restaurant Utilisation polyvalente pour plusieurs plats : conçu pour accueillir une variété d'aliments, le bol à soupe chinois est parfait pour servir de la soupe miso, du riz, des fruits, des collations, et plus encore. Leur taille moyenne et leur couvercle pratique les rendent adaptés pour les repas familiaux quotidiens, le service de restauration, les magasins d'alimentation ou les salles de restauration Idéal pour la maison, le restaurant et le service alimentaire : que vous équipiez votre cuisine à domicile, que vous gériez un restaurant ou que vous gériez un magasin d'alimentation, fournit un mélange parfait de style et de fonctionnalité. Sa construction en bois et son isolation thermique le rendent excellent pour un usage professionnel et domestique, améliorant la présentation de vos plats tout en assurant la satisfaction du client

[MATÉRIAU NATUREL ] Fabriqué à partir de bois de jujube aigre de première qualité, ce bol en bois est entièrement naturel et .Exempt de produits chimiques nocifs, il garantit des repas sûrs et sains pour toute votre famille.Le bois provient de sources durables, ce qui en fait un choix responsable pour les ménages soucieux de l'environnement qui apprécient à la fois la qualité et la planète. [FINITION UNIQUE EN VIEILLE LAQUE] Chaque bol présente une finition de peinture à l'ancienne distinctive qui améliore la é naturelle du grain du bois de jujube aigre.Cette technique de laquage traditionnelle donne au bol un aspect unique et exquis qui se démarque de la vaisselle ordinaire.La finition est durable et non toxique, ajoutant une touche d'élégance rustique à votre cuisine. [ISOLATION THERMIQUE POUR LA SÉCURITÉ] La construction en bois offre d'excellentes propriétés d'isolation, gardant l'extérieur du bol frais au toucher même lorsqu'il est rempli de soupe chaude ou de riz.Cela protège les mains des enfants et des adultes des brûlures, ce qui en fait un choix idéal pour servir des repas chauds.Le bol reste confortable à tenir pendant tout le repas. [DESIGN DE STYLE JAPONAIS CLASSIQUE] Avec sa ronde minimaliste, ce bol incarne le charme de la vaisselle de style japonais.Le design simple mais élégant complète n'importe quel décor de salle à manger, des dîners de famille décontractés aux occasions spéciales.Son look polyvalent s'intègre parfaitement dans la décoration d'intérieur moderne, traditionnelle ou rustique, améliorant la présentation de votre table. [CONCEPTION ADAPTÉE AUX ENFANTS] Le design mignon du bol pour enfants présente une taille et une forme faciles à tenir pour les petites mains.Son aspect attrayant stimule l'intérêt des enfants pour la nourriture et les encourage à profiter de leurs repas.Parfait pour les enfants, le bol sert également de magnifique bol à riz ou de bol à soupe pour les adultes, ce qui en fait un ajout polyvalent à toute cuisine familiale.