Préparer un vrai bento japonais, c’est comme composer une délicieuse symphonie en boîte. Ce repas complet et équilibré est idéal pour emporter partout.
30 minutes
20 minutes
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commence par rincer le riz japonais à l’eau froide jusqu’à ce que l’eau devienne claire.
Étape 2
Cuire le riz selon les instructions du paquet. Généralement, cela signifie le cuire à feu doux avec de l’eau jusqu’à absorption complète.
Étape 3
Découpe le nori en petites bandes pour agrémenter tes onigiris ou servir de décoration. *Le nori* est une feuille d’algue séchée.
Étape 4
Prépare les onigiris en utilisant un moule à onigiri pour donner une jolie forme triangulaire ou ovale. Tu peux aussi les façonner à la main.
Étape 5
Assaisonne le riz avec le furikake, un mélange savoureux d’assaisonnements japonais qui donnera goût et couleur à ton riz.
Étape 6
Dispose les onigiris, des légumes marins ou pickles si tu en as, dans une boîte compartimentée pour créer un joli bento.
Mon astuce de chef
Utilise des moules à onigiri pour obtenir des formes parfaites et ajoute y un soupçon de furikake pour un goût authentique.
Accords mets et boissons
Pour accompagner ce bento, opte pour un thé vert léger et frais, comme un sencha japonais.
L’info en plus
Le bento est un repas très populaire au Japon. Chaque région et chaque famille peut avoir sa propre manière de composer un bento, mais l’essentiel est de garder un équilibre entre saveurs, couleurs, et textures.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Marumiya Furikake Lot de 5 paquets d'assaisonnements de riz japonais (142,9 g) noritama, sukiyaki, okaka (bonito), tarako (œufs de morue)NoriTama (0,99oz) Bonito (0,67oz), Tarako (0,99oz), Azi Doraku(0,99oz), Sukiyaki (1,41oz).19,99 €
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Fackelmann Wok Triply Inox 18/10 28 cm Tous Feux Sans PFASDESCRIPTION: Wok 28 cm en acier inoxydable 18/10 triply Fackelmann Vita3, idéal pour une cuisson saine et uniforme aux résultats professionnels PETIT +: Sa surface acier inoxydable ne réagit pas avec les aliments acides ou alcalins et préserve ainsi la saveur originale de vos préparations ; poignée en acier riveté pour une solidité optimale COMPOSITION: Structure triply en acier inoxydable 18/10 avec noyau en aluminium pour une excellente diffusion de la chaleur, sans revêtement antiadhésif ni PFAS DIMENSIONS: Wok 28 cm de diamètre, hauteur 8,5 cm, diamètre fond 10 cm, manche 21 cm ca UTILISATION: Convient à tous types de cuisinières dont induction, et passe au four jusqu'à 200°C ; parfaite pour faire sauter et pour faire mijoter sans que vos ingrédients ou vos sauces ne débordent29,99 €26,67 €-11%
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Kamberg - Wok 30 cm - Manche Amovible - Fonte d'Aluminium - Revêtement pierre - Couvercle en Verre - Tous Feux dont Induction - Sans PFOA - 0008057, NoirLa collection Kamberg convient à tous les types de cuisinières à induction, à gaz, électriques et vitrocéramiques. Avec Kamberg, vous pouvez cuisiner sainement et naturellement sans matières grasses, et le nettoyage est rapide et facile. Kamberg — parce que l'amour passe par l'estomac Dimensions : 30 cm de diamètre, 9,5 cm de haut — couvercle en verre avec valve à vapeur, rebord et poignée en acier inoxydable Passe au four jusqu'à 220 °C (sans poignée amovible) ; passe au lave-vaisselle Revêtement antiadhésif sans PFOA Découvrez l'ensemble de la collection dans la boutique Kamberg sur Amazon (cliquez sur le nom de la marque au-dessus du titre du produit) Remarque - N'utilisez pas d'ustensiles en métal.42,90 €
Conseils de présentation
Servez votre bento dans un bento box traditionnel en bois laqué ou en plastique compartimenté, en utilisant des baguettes japonaises pour renforcer l’authenticité du repas.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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AOOSY Bento Boîte à déjeuner, style japonais traditionnel en bois naturel, boîte à déjeuner à double couche pour nourriture, fruits, sandwich, sushi pour voyage école camping (avec fourchette en bois)MATÉRIEL SÉCURITAIRE: La boîte à bento japonaise est fabriquée en bois de jujube nature, le corps de la boîte à lunch est sculpté dans un morceau de bois entier. Facile à nettoyer et réutilisable, sain. LA BOÎTE À BENTO EN BOIS: 7,12 pouces de longueur, 3,54 pouces de largeur, 3,46 pouces de hauteur, elle est séparée en quatre parties, le réseau interne peut emporter pour se laver, Parfaitement dimensionné pour apporter le déjeuner à l'école ou au bureau. Particulièrement adapté pour les plats japonais comme les sushis, les desserts, les petits pains de riz, les buffets et les fruits secs. BON-BOÎTE DE DÉJEUNER POUR UN ENFANT ADULTE: elle ne peut pas se geler ni se brûler les mains, peu importe la température de l'eau. facile à nettoyer et réutilisable, idéal pour la randonnée, la randonnée en montagne, le camping, la pêche en lac, le déjeuner sur les chantiers de construction ou les pique-niques. COFFRE DÉJEUNER ÉCOLOGIQUE POUR ADULTES: en bois de camphre naturel, bois naturel, couleurs mosaïque, croûtes de bois entièrement retenues, meulage fin manuel, chacune d’elles est une œuvre d’art unique. REMARQUE: Lavez à l'eau tiède (moins de 50 degrés) et essuyez avec un chiffon doux. Ne lavez pas au lave-vaisselle et ne mettez pas de nourriture avec de la soupe car la boîte à bento ne peut pas être complètement scellée.Si vous avez des problèmes, n'hésitez pas à nous contacter, nous vous donnerons la meilleure solution, merci36,70 €
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Binoster Boîte bento Repas Boîte à Lunch Boîte à Déjeuner gouter Bundle Divider Style Japonais Lunch Box avec Une cuillère et Une Fourchette en Acier Inoxydable (noire)🍱Boîte à lunch parfaite: Les contenants de préparation de repas comprennent tout ce dont vous avez besoin pour préparer un déjeuner sain et savoureux au travail. Son design à la mode qui est une nouvelle version d'une boîte à lunch japonaise traditionnelle. La taille est conçue pour le contrôle des portions et vous permettra de gérer votre consommation de nourriture pour un mode de vie plus sain. 🍱ATTENTION : Ce contenant de préparation de repas pour boîte à lunch à salade va au micro-ondes, au lave-vaisselle et au congélateur ; Résistance à la température: -20 ° C à + 120 ° C. Seul le récipient alimentaire peut être chauffé dans un four à micro-ondes, veuillez NE PAS chauffer cette boîte à bento avec micro-ondes pendant plus de 3 minutes, et le couvercle supérieur et le couvercle intérieur et l'ensemble de couverts ne convient PAS au micro-ondes et au lave-vaisselle! 🍱Deux compartiments empilables : La boîte à bento est équipée de deux compartiments séparés qui vous aident à devenir un meilleur organisateur de nourriture et à garder différents aliments séparés. 🍱Utile et facile à nettoyer : La boîte à pain Bento est fabriquée en matériau alimentaire sans BPA. Il ne contient pas de plomb, de vinyle, de PVC ou d'autres substances toxiques. Les boîtes à bento sont durables, passent au micro-ondes, au lave-vaisselle et au congélateur. 🍱Conseils : Boîte à bento avec sangles grises ou sangles beiges - Dimensions et emballage : 9,2 x 10,5 x 18,5 cm. L'emballage contient une boîte bento et un set de couverts : Ustensiles en acier inoxydable 💁♂️Warm tips : nos petites boîtes à sauce ont changé de couleur, elles sont blanc pur et beige, il y aura des envois mixtes, vous pouvez recevoir du beige ou du blanc pur. Si vous avez des problèmes, n'hésitez pas à nous contacter, nous serons heureux de vous aider.17,99 €
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QMAHA Lot de 5 paires de baguettes réutilisables en acier inoxydable - Passe au lave-vaisselle - Baguettes japonaises gravées laser - Coffret cadeau Noël/anniversaire【Haute Qualité et Réutilisable】: Nos baguettes en métal sont réutilisables et fabriquées en acier inoxydable 304 de haute qualité, qui est solide et durable et a une longue durée de vie.Les baguettes en acier inoxydable sont saines et presque indestructibles. 【Profitez de Manger avec des Baguettes】: 23,5 cm (9,25 pouces) de long et 0,7 cm (0,27 pouce) de large, nos baguettes en acier inoxydable pèsent 30 g par paire.5 paires de baguettes en acier inoxydable par boîte, coffret cadeau parfait pour vos amis et amoureux pour les anniversaires , anniversaires, Noël et pendaison de crémaillère, etc. 【Motif Laser Unique】: Les baguettes de haute qualité revêtues de titane argenté vous mettent à l'aise lorsque vous l'utilisez.Les baguettes en métal sont laser avec un motif unique.Pas facile de se décolorer après une utilisation à long terme.Chaque paire d'acier inoxydable les baguettes ont un motif différent La gravure sur les tiges métalliques réduit la sensation de glissement. 【Passe au Lave-vaisselle et Facile à Nettoyer】: Ils peuvent être mis au lave-vaisselle et dans l'armoire de stérilisation.Résolvez complètement le problème du nettoyage après les repas, même le lavage à la main ne laissera pas de saleté et de taches d'huile.Idéal pour les baguettes réutilisables. Si vous ne voulez pas utiliser de baguettes jetables, vous pouvez les emmener au travail et les laver à l'eau après les repas pour garder les baguettes propres. 【Diverses Applications】 : Nos baguettes réutilisables sont indispensables pour la cuisine asiatique comme le ragoût de sushi ramen, le poulet kung pao et les boulettes et même certains aliments du Moyen-Orient. Il peut également être utilisé pour préparer des aliments de tous les jours tels que les pâtes. Au En même temps, les baguettes en métal ont de beaux motifs laser et un savoir-faire élégant, qui sont des cadeaux idéaux pour Noël, les anniversaires, les anniversaires, etc.9,99 €
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KYONANO Lot de 5 paires de Baguettes Japonaises Reutilisable en bambou, Baguette Chinoise Coréenne Asiatique bois, baguette sushi 22,5 cm, lavables au lave-vaisselle,Cuisine Maison Hôtel RestaurantNaturelles et saines : appréciez la cuisine asiatique et découvrez ses multiples saveurs. Nos ensembles de baguettes utilisent des matériaux naturels de qualité alimentaire pour assurer la sécurité et la santé. Adaptées à un usage quotidien. Réutilisables, écologiques et durables. Le coffret cadeau exquis est un excellent cadeau pour la famille et les amis. Finitions soignées et design attrayant. Excellent choix pour les cadeaux de Noël, d'anniversaire, de pendaison de crémaillère et de fête. Style minimaliste japonais : motif minimaliste conçu exclusivement dans le style japonais. Notre lot de baguettes contient 5 paires de baguettes, la longueur des baguettes étant de 22,5 cm. Le motif minimaliste sur le dessus des baguettes est un style typiquement japonais avec une forte touche asiatique. Elles sont idéales pour vous permettre de déguster des sushis, des nouilles, des boulettes, des hot pot et d'autres cuisines asiatiques. Légères et faciles à utiliser : les baguettes KYONANO sont très légères. Le poids adéquat n'exerce pas de pression sur votre poignet. Les lignes sur les baguettes ont un effet antidérapant et rendent plus efficace la prise des aliments. Très adaptées aux débutants. Il est recommandé d'utiliser de l'eau chaude pour le nettoyage, il est facile de les nettoyer à la main et il n'y a pas de problèmes de résidus alimentaires. Idéales pour la cuisine asiatique : pour manger des pâtes, du riz, des sushis, des boîtes à bento, des barbecues coréens et pour un dîner de style asiatique. Avec les baguettes KYONANO, vous pouvez non seulement faire l'expérience du style asiatique, mais aussi exercer votre coordination œil-main et augmenter votre flexibilité. Bonnes pour la nourriture chinoise, japonaise, coréenne et vietnamienne. Adaptées pour les fêtes, les hôtels, les restaurants et la maison. Nous nous efforçons d'offrir des produits qui satisfont nos clients, c'est pourquoi nous avons des exigences très strictes sur le processus de production.8,39 €






